SAPIDUM

"Me ha impactado este lugar. Todos los platos riquísimos y muy bien presentados, la atención muy especial, el ambiente muy bueno y acogedor y encima a un precio inmejorable, imposible pedir más. Sin duda repetiré muy pronto!! Gracias equipo Sapidum🤩"

"Hemos comido muy bien mi familia y yo, un ambiente amigable y un servicio rápido, Hacía tiempo que no veníamos y han mejorado la carta, hemos probado un tataki de atún rojo que llevaba sésamo y mosa sorprendido de lo rico que estaba todo, recomendado 100%"

"La experiencia con la comida ha sido increíble, me ha sorprendido bastante, es el sitio perfecto tanto para comer, como para tomarte una copa tranquilo. Pocos sitios hay así en Molina. Muy buena experiencia, y el trato muy bueno."

"Increíble, tanto el trato como la comida, las croquetas espectaculares sobre todo para mi gusto la de queso azul y boletus. La carne increíble y los postres todavía más."

"Una experiencia completa para disfrutar en cualquier momento del día. Este restaurante nos pareció una opción muy completa, ideal tanto para quienes disfrutan de una buena barbacoa como para quienes prefieren compartir aperitivos, montaditos, tostas o platos de carne. La calidad general de los platos fue bastante buena y la carta ofrece una amplia variedad para elegir. También es un sitio recomendable para merendar, con cafés, dulces y cócteles en un ambiente tranquilo. • Aperitivos: uno de los puntos fuertes de la cena. ~Caballitos: 10/10. Uno de los mejores que hemos probado. La masa fue lo más destacable: fina, crujiente y en la cantidad justa, sin cubrir en exceso la gamba. La textura era perfecta y la salsa que los acompañaba combinaba muy bien. Sin duda, los recomendaríamos. ~Croqueta de queso azul y cebolla caramelizada: 10/10. Una grata sorpresa. El sabor del queso azul era intenso pero equilibrado, muy bien conseguido. Aunque la cebolla caramelizada no se percibía tanto, el conjunto resultó sabroso y original. Buena cremosidad interior y rebozado ligero. Muy recomendable. ~Croqueta de boletus: 10/10. Otro acierto. Su interior era suave y con un sabor a boletus muy bien definido. El rebozado crujiente y nada pesado completaba una croqueta perfecta como aperitivo. La repetiríamos sin dudar. • Platos para compartir, con margen de mejora ~Calamar a la andaluza: 8/10. Un plato que esperábamos con ganas, ya que solemos pedir calamar siempre que podemos. La calidad era buena y el sabor también, pero hubo aspectos mejorables: tardaron bastante en servirlo y la ración nos pareció escasa para el precio. Además, en algunas piezas el rebozado estaba algo pasado de fritura. En resumen: sabroso, pero con detalles a pulir. • Tostas para terminar: un éxito y una decepción ~Mogli con pollo: 10/10. La mejor tostada que hemos probado hasta la fecha. Llevaba una base de queso crema y guacamole, con una generosa cantidad de pechuga de pollo a la brasa. La combinación fue deliciosa, con un sabor ahumado muy bien logrado y un pan crujiente. Una propuesta sencilla pero perfectamente ejecutada, con excelente relación calidad-precio. La repetiríamos sin pensarlo. ~Mogli con jamón cocido: 6/10. Aunque tenía la misma base que la anterior, esta versión nos decepcionó. El jamón cocido venía en trozos gruesos y mal integrados, lo que hacía difícil de comer y aportaba poco sabor. Tampoco ayudó la presentación ni el tiempo de espera, ya que tardaron mucho en traerla pese a su sencillez. El jamón estaba bueno, pero el conjunto no funcionó. Si vais a probar una tosta, recomendamos sin duda la de pollo. ~Calidad, cantidad y precio están muy bien equilibrados. La carne a la barbacoa fue lo que más destacó, con un sabor espectacular. Las raciones fueron generosas, excepto los calamares, que se nos quedaron un poco cortos. Aun así, el precio es justo y muy razonable para lo que ofrecen. En general, la calidad supera a la de otros locales similares. ~El ambiente y la decoración también nos encantaron. La terraza es enorme y muy agradable, pero nosotras optamos por el interior: un espacio tranquilo, acogedor y con detalles originales que crean un ambiente especial. De hecho, tuvimos la suerte de estar solas allí mientras el resto del local se llenaba. ~El servicio fue excelente. Aunque estábamos solas en el interior, una camarera estuvo muy pendiente de nosotras, asegurándose de que todo estuviera bien. Una atención buena por parte del personal y muy agradables ~Lo único que falló fue la espera en cocina: los platos principales tardaron más de una hora y media, aunque entendemos que estaban saturados por la cantidad de clientes. Los entrantes llegaron a tiempo, pero el orden de salida fue un poco caótico (las tostadas salieron antes que los calamares). Esto le restó a la experiencia. • Calidad: 9,75/10 • Precio: 9/10 • Cantidad: 9/10 • Ambiente: 9,5/10 • Decoración: 9/10 • Atención del personal: 10/10 • Rapidez en cocina: 4,5/10"

"Experiencia única. Servicio profesional y ambiente muy agradable. El lugar perfecto para pasar una tarde y noche inolvidable. Aconsejo probar sus carnes y vinos de gran reserva, además de su grifo de Alhambra 1925 el cual nunca había visto en otro restaurante. No obstante, lo que más impresiona es el buen aura que se respira entre los asistentes. Lo recomiendo al 100%."