Ancla - Restobar

"Restobar con muy buen ambiente...y excelente comida. Atención rápida y amable La terraza es pequeña, elevada sobre la calle. La pudimos disfrutar poco porque se puso a llover pero nos habilitaron enseguida una mesa dentro. La cocina es más bien de tapeo, o rápida. Los nachos espectaculares. Repetiría. Para volver."

"Creo que es el mejor sitio de Collado Mediano. Local completamente reformado y en esta ocasión estaba ambientado con temática Halloween. Me gusto mucho el sitio, y además tiene cerveza La virgen. Me quede con ganas de probar alguna de sus hamburguesas, pero eso para la próxima. Me pedí una Gilda y no estaba mal, pero las prefiero con aceitunas pequeña, un detalle menor."

"Sitio muy chulo, moderno, no es el típico restaurante de la sierra. Pedimos el humus, la ensalada de burrata, 3 vinos, pan de pita extra, una Cocacola zero y una mousse de Oreo. Pagamos 35'30€. Todo rico, servicio excelente y dejan entrar con perrtetes!!! 😍🐕"

"Me sigue entrando este lugar. Ya no se las veces que he ido, pero me encanta comer su perrito caliente y la hamburguesa del mes cada vez la hacen más rica. Las gyozas son de otro día y están muy ricas. Hoy probamos los nachos que están muy ricos y la tarta de queso excelente. Enhorabuena por este lugar. Personalmente debo decir que adoro llegar al pueblo y ver vida cuando están abiertos. Solo he ido a tomar algo y me gusto mucho. La atención, el lugar ideal y el vino muy bueno. Ahora bien, cómo me encanta degustar la buena comida espero que habrán pronto la cocina. Por lo pronto les doy cinco estrellas y ojalá se mantengan."

"Nada más entrar te das cuenta de que estás en un espacio diferente a la mayoría de bares de la sierra. La decoración, la música, el ambiente, el fantástico trato del personal... Cada detalle parece cuidado para construir una experiencia gastronómica insuperable. Y la guinda llega al sentarte a cenar. Platos generosos, bien presentados y en los que el sabor brilla detrás de cada bocado. Cenamos nachos, baos de carrilleras y tacos de cochinita pibil, todo súper recomendable. De postre tarta de queso, de las mejores que he probado. Volveremos seguro para probar sus famosas costillas. Sin duda, se ha convertido en uno de mis sitios de referencia en la sierra de Madrid."

"Nuevo bar, moderno, bonito, con diferentes zonas para sentarse (sofás, mesas normales ...). Tiene 3 diferentes cañeros de cervezas La Virgen y también en botella. Está muy bien de precio y son muy amables."