La Chistera

"Nuestra visita a La Chistera fue todo un acierto. Se trata de un negocio situado a la ribera del río, en un entorno precioso, con una decoración rústica y encantadora que invita a relajarse y disfrutar sin prisas. Desde el primer momento la atención fue excelente. Nos atendió un camarero muy agradable y atento que, al notar que el día era bastante frío, tuvo el detalle de sentarnos junto a una estufa, lo que hizo la experiencia aún más acogedora. Siguiendo su recomendación, probamos la cerveza La Chistera, elaborada por ellos mismos. Es una cerveza artesana, turbia y con un ligero toque afrutado. Estaba tan buena que repetí 😋. Para empezar pedimos una ensalada Caprese, rodajas de tomate con queso mozzarella, aceitunas negras y vinagreta de albahaca, fresca y muy sabrosa. A continuación, llegaron unas costillas cocinadas a baja temperatura, a la miel y romero… simplemente espectaculares 🤤, tiernas y llenas de sabor. De postre, y nuevamente bien aconsejados por nuestro camarero, disfrutamos de un Cannolo Siciliano delicioso. Cerramos la comida con un buen café con leche. El local es amplio, relajante, con fácil aparcamiento y una atención de diez. Lo recomendamos sin duda y volveremos próximamente 👌."

"Tiene una terraza super agradable junto al río, que tiene que ser maravillosa en verano. Estuvimos disfrutando de un concierto muy agradable. Comida muy buena."

"El sitio está muy bien, justo al lado de un río que le da un encanto especial. No suelen hacer reservas, excepto si vais un grupo grande de 8 personas o más. En cuanto al precio, está genial, sobre todo teniendo en cuenta la ubicación y el ambiente que tiene (cada pizza estaba sobre los 10/11€) El ambiente es muy agradable y el servicio fue muy amable con nosotros. Pedimos una pizza vegetal y una pizza Proscuitto que estaban realmente buenas, así que sin duda es un sitio que recomiendo para pasar un buen rato y disfrutar de buena comida cerca del río fresquito en verano 👌🏻"

"Buen servicio, buena comida y un lugar inmejorable! Hemos estado cenando en la terraza al lado del rio. Buen ambiente e iluminación. Algunos días parece que tienen música en directo. La carta es muy variada, para todos los gustos. Recomiendo la burrata de trufa, es un plato diferente con pan de pizza. Pedimos también la carbonara, que a pesar de que se nos hizo un poco pesada, estaba buena. Si te gustan las costillas, también es tu plato. Carne muy tierna y fácil de despegar del hueso."

"Excelente experiencia gastronómica con sus costillas cocinadas 24h. Maravilloso entorno y muy profesional y amable atención de todo el personal. Instalaciones cuidadas y limpias, incluido aseo."

"Me encanta este sitio en Monachil. Hemos estado dos veces y ambas experiencias fueron geniales: una con música en directo dentro y otra en la terraza. Probé una hamburguesa carbonara que estaba espectacular y el resto pidió pizzas, también muy buenas. La carta es variada y diferente a otros lugares. Muy bien ubicado y con reservas disponibles. Sin duda, volveremos."