Taberna Bolero

"Tuvimos una cena de compañeros, con nuestras parejas, que nos juntamos, 26 personas. Nos trajeron, entrantes variados, de buena calidad y elaboración, disfrutamos, de diversos vinos, platos principales, muy buenos! Fuimos atendidos, por Carlos, dueño de este maravilloso restaurante, junto con Nora y Angel, fueron muy profesionales, atentos, serviciales, durante toda la noche. La decoración y el local, es muy bonito, sobretodo el patio interior, con sus lámparas. Este restaurante, es el mejor de Montilla, con diferencia, tiene calidad, servicio, y el local interiormente, es precioso, su precio ronda de 30 a 35€, por persona,si quieres, tener una velada especial, lo vale con creces. Es una parada obligatoria, si vais a Montilla."

"Una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido últimamente: ventresca de pez espada, rabo de toro y torrija. Todo espectacular, con especial mención a la ventresca. Carlos, de la familia propietaria, nos ha tratado genial"

"Después de una preciosa visita a las Bodegas Alvear, nos recomendó Aurora, (nuestra Guía en la Bodega), este restaurante que, dicho sea de paso, está muy cerquita de Alvear, en la calle Fuenteálamo, y resultó todo un acierto. Nada más llegar nos recibió Carlos con gran amabilidad, una agradable sonrisa y una copita de su buen Fino en Rama (de cosecha propia). Luego nos explicó la carta y nos sirvió, con una atención impecable, la Señorita Mora. Solo puedo tener palabras de agradecimiento para ambos por el buen trato recibido. Y lo destaco incluso por encima de la comida, que igualmente estuvo estupenda y cumplió más que de sobra nuestras expectativas. Nuestros platos estaban exquisitos, pero a tenor ce los comentarios de otros comensales de las mesas cercanas, puedo decir y no me equivoco, que todo lo que sirven en esta Taberna Bolero está realmente bueno. Ah, y no es un tema menor, disponen de una estupenda bodega con muy buenas referencias, (sin despreciar los vinos del propio Carlos). Tienen muy buen producto que luego tratan de forma adecuada en la cocina y lo sirven con esa alegría, que ya te alimenta antes de probarlo. TODO UN ACIERTO, sin ninguna duda y lo recomendaré a los amigos que vayan por Montilla."

"Magnífico restaurante en Montilla, con un patio muy agradable para comer. Servicio atento, amable y rápido. La comisa riquísima, recomiendo la mazamorra, el flamenquin y la ventresca de pez espada. Fuera de carta pedimos setas a la brasa y muy buenas también. De postre el bizcocho de almendra, una delicia."

"Cambian la carta con frecuencia, siempre mejorando e innovando. El lugar no deja indiferente. Hay pocos restaurantes que representen a la ciudad, este es uno de ellos. La carta está bien, pero mejor aún las recomendaciones. Expertos en vinos de la tierra y de fuera. Servicio impecable y altísima calidad."