Quebranto Almagro

"Excelente restaurante en Almagro, donde lo tradicional y lo innovador van cogidos de la mano. Los platos que he pedido y me sorprendieron por su elaboración fueron el donut de carne de ternera desilachada y su versión de canelón. Exquisitos. Personal muy amable con una cocina ágil y rápida. Recomendable ir varias veces."

"Sorprendente! Lugar en pleno corazón de la mancha con una carta espectacular. Probamos su famoso cachopo y el cangrejo por recomendación entre otras cosas, como la alcachofa, la cecina, donut de ternera y canelón. Todo buenísimo, un rápido / buen servicio y un lugar muy chulo con un ambiente increíble. Sin duda repetiremos. Se me olvidaba, los postres son una fantasía."

"Hemos pasado el fin de semana en Almagro y en dos ocasiones hemos estado aquí y genial. La comida muy buena, la calidad precio inmejorable y la atención de los chicos de 10. Sin dudado lo recomendamos y vendremos si volvemos a Almagro."

"Venimos a pasar un finde a Almagro y vinimos a cenar porque tenía buena puntuación y nos pillaba de paso. La verdad que me ha sorprendido porque la comida está muy rica y la cantidad muy abundante. Lo que más me ha gustado es el donut de ternera con yuzu. De verdad lo recomiendo mucho. El glaseado está súper rico. Las croquetas de manzana ácida también merecen mucho la pena. Las pediría 100%."

"He tenido el placer de probar varios de los platos y solo puedo decir que me he quedado con ganas de probar más. Lo que más me ha sorprendido de El Quebranto es su capacidad de innovar mezclando gastronomías de distintas zonas con una coherencia asombrosa. ​Es un lujo encontrar en Almagro platos que te llevan desde la intensidad del flamenquín de ciervo y la cecina de León con queso manchego, hasta la frescura de un tabulé con hummus y granada que parece sacado del Mediterráneo oriental. Terminar con su tarta de queso fue el cierre perfecto. La atención ha sido de diez. Un lugar imprescindible para quienes buscan algo más que la cocina tradicional."

"Un local con encanto y el servicio más. En el mismo centro de la plaza de Almagro. Me encantó el trato del personal, las recomendaciones de la carta….. Lo que más me llamó la atención fue el grifo de cerveza Reserva 1925, que cayeron algunas 😋😋😋Muy recomendable y todo muy rico."